Warianty w occie, aby zdrowo skubać

Verduras10 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Warianty to rodzaj marynaty, który składa się z asortymentu warzyw, takich jak pikle, marchew, czerwona papryka, kalafior i cebula. Jeśli w domu są dzieci, które lubią siekać tego typu konserwy, nie wahaj się zrobić tego przepisu. Siekanie warzyw między posiłkami nigdy nie boli.

Poza tym sam Warianty można wykorzystać do ożywienia sałatek lub sałatek, a także makaronu i ryżu.

warianty marynowane

Wydrukuj przepiskomentarze

Ten przepis na Warianty w occie jest idealny jako przystawka do zdrowej przekąski, jednocześnie delektując się smakiem warzyw

warianty marynowane
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Porcje: 10

    Składniki

    • Składniki na 1 kilogram warzyw:
    • Ogórki
    • marchewki
    • kalafior
    • czerwona papryka
    • cebula
    • czarne oliwki
    • 500 gramów sól gruboziarnista
    • 3/4 l. octu
    • 200 gr. cukru
    • 1 liść laurowy
    • ziarnka pieprzu

    Przygotowanie

    1. Ogórki i marchewkę pokroić w plasterki

    2. Cebulę kroimy w kształcie półksiężyca, paprykę w kwadraty, a kalafiora w małe różyczki

    3. W misce układamy warstwę warzyw i kolejną warstwę soli i marynujemy przez 2 godziny

    4. Po tym czasie dobrze myjemy i odsączamy

    5. Podgrzej trochę ocet razem z cukrem, aż wszystko się rozpuści i odstawi.

    6. Sterylizujemy garnek, w którym będziemy trzymać warianty i wkładamy do środka warzywa wraz z liściem laurowym i pieprzem, wszystko zalewamy octem (również tym, który miał cukier) i zakrywamy

    7. W garnku z wodą wkładamy łódeczki i gotujemy 15 minut

    8. Pozwalamy wariantom odpocząć przez trzy dni i są gotowe do spożycia.

    Zdjęcia: verdolay


    Odkryj inne przepisy na: Przepisy Warzywa