Czy kiedykolwiek byłeś przygotowany marynowane w domu? Muszę przyznać, że przygotowuję go od kilku lat i od pierwszego dnia odkryłem, że jest to łatwe. Dlatego zachęcam do przygotowania tej marynaty do kurczaka, tak szybkiej i wszechstronnej, że się zakochasz.
Tym razem zrobiliśmy to z kurczakiem, ale z przepiórka lub królik jest równie bogaty ... a nawet lepszy. Smaki są bardzo wyważone. Żaden nie wyróżnia się na tle innych i wszystkie wnoszą swoje drobne niuanse.
Wiesz już, że marynowanie to tradycyjny sposób przechowywania żywności. Aby przygotować dobrą marynatę z kurczaka, musisz mieć jasne tylko dwie rzeczy. Po pierwsze, oliwa i ocet muszą być proporcjonalne, a po drugie, że muszą odpoczynek od 12 do 24 godzin, więc upewniamy się, że mięso zachowuje cały smak pozostałych składników.
Zachęcam do przygotowywania tego typu przepisów, teraz, gdy lato Wiele z tego wyciągniemy, ponieważ dobrze się trzyma i oferują nam różne sposoby prezentacji.
bardzo bogata marynata to moje ulubione danie
Dziękuję Lola za komentarz.
Jeśli lubisz marynowane, nie przegap tostów z kurczakiem i rukolą… idealne na lato !!!
Buziaki!