Może to brzmieć i brzmi dość dziwnie, ale to kolumbijska receptura, która odniosła wielki sukces. Kiedy spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że uniknięcie szalejącego kryzysu, który nas niszczy, to jeszcze jedna sztuczka.

Podaje się jak mięsoCo więcej, możesz zapytać gości, jakie mięso jedzą, aby zobaczyć, co ci powiedzą.

A jeśli ci się podobało ... spróbuj tych soczewica z grzybami, półmisek, którym możemy się delektować o każdej porze roku.

Mięso z soczewicy

Wydrukuj przepis

Bardzo zdrowy kolumbijski przepis.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4

Składniki

250 g soczewicy
Cebula duża lub długa, papryka, seler, czosnek, liście laurowe i tymianek
Okruchy chleba lub tosty lub tosty
Jajko 1
1 kostka bulionu wołowego o smaku kiełbasy

Przygotowanie

Soczewicę namaczamy i gotujemy lub kupujemy już ugotowaną, w zależności od konsumenta.
Po ugotowaniu odsączamy je.
Na patelnię polewamy odrobiną oliwy z oliwek i smażymy cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodać czosnek, seler, paprykę, liść laurowy, tymianek i kostkę rosołową. Poruszamy się dobrze i łączymy wszystkie smaki.
Soczewicę włożymy do szklanki blendera lub maszynki do mielenia razem z warzywami na patelni.
Musimy uzyskać raczej wytrawne puree.
Prześlemy tę mieszankę do innej miski i dodamy ubite jajko, sól i bułkę tartą. Będziemy dobrze mieszać, jakbyśmy robili klopsiki. Możesz dodać trochę oleju, aby efekt był bardziej soczysty.
Nadamy mu pożądany kształt, najlepsze efekty daje mniej lub bardziej drobny filet. Dodamy olej i dobrze usmażymy.

Więcej informacji - Soczewica z grzybami