Aby skorzystać z całego soku z rybaDziś chcę podzielić się pysznym przepisem, który zrobiłem zaimprowizowany w zeszły poniedziałek na specjalną kolację. Z leszcza, który normalnie przyrządzam w piecu w soli, zrobiłam pyszny papilot, który wyszedł, żeby polizać moje palce. Łatwo, niczego nie brudzisz i to w ciągu zaledwie 10 minut w piekarniku ... Czego chcieć więcej?

złotogłowy złotogłowy

Wydrukuj przepis

Ten przepis Dorada al papillote jest spektakularny, musisz go wypróbować

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: ryby
Porcje: 2

Czas całkowity:

Składniki

1 dorada na 2 porcje
2 starte marchewki
1 starty seler
1 starta cebula
Sok z limonki
Sal
Pieprz
pomidory koktajlowe
Oliwa z oliwek
Tymianek
Niektóre liście laurowe
Papier do pieczenia

Przygotowanie

Prosimy naszego sprzedawcę ryb o oczyszczenie dorady i wyjęcie dwóch filetów (na 2 osoby). Gdy dorada jest już gotowa, kładziemy ją na blasze do pieczenia z solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek.
Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy i podsmażamy warzywa (marchew, seler i cebulę). Pozwalamy im się ugotować, a kiedy mamy gotowe warzywa, kładziemy je na dwóch filetach z dorady. Następnie na wierzch kładziemy plasterki limonki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, trochę rozmarynu i kilka liści laurowych.
Papier do pieczenia zamykamy jak karmel, aby nic nam nie umknęło.
Po całkowitym zamknięciu i wcześniej nagrzanym piekarniku pieczemy doradę przez około 8 minut w temperaturze 180 stopni.

Po prostu mówię, że kiedy spróbujesz, na pewno będziesz chciał to powtórzyć, ponieważ jest pyszny.

Recetín

Dorada al papillote ... We dwoje!

złotogłowy złotogłowy

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź