Jajka zapiekane z pikantnym pomidorem. Coś jeszcze?

Startery4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 głosów)
Cargando ...

przez Angela

To danie nie ma gotowanego ryżu, który byłby odnowionym ryżem kubańskim. Proponujemy Państwu podstawowy przepis z ostrym sosem pomidorowym, a później pieczeniem jajek. Możesz dodać więcej składników do sosu lub nałożyć na jajka ser lub beszamel.

Pieczone jajka z pikantnym pomidorem

Wydrukuj przepis

Dziś przygotujemy naprawdę pyszne danie z jajkami. Czy odważysz się spróbować tych pieczonych jajek z pikantnymi pomidorami?

Pieczone jajka z pikantnym pomidorem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Porcje: 4
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 czerwone cebule
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 ząbek czosnku
  • świeża pietruszka (lub bazylia, kolendra...)
  • 800 gr. dojrzały miąższ pomidorowy
  • 1 łyżeczka cukru
  • Jaja 4
  • olej i sól

Przygotowanie

  1. Dno głębokiej patelni zalewamy olejem i podsmażamy pokrojoną w julienne cebulę, wypestkowane i posiekane chili oraz pokrojony w plasterki czosnek.

  2. Gdy wszystko będzie miękkie, dodajemy pokrojonego pomidora i cukier, doprawiamy odrobiną soli i gotujemy na małym ogniu, aż sos się zredukuje.

  3. Przelewamy ten sos do naczynia do pieczenia i kładziemy na nim cztery jajka.

  4. Do żółtka dodajemy sól i pieczemy w temperaturze około 175 stopni, aż się zetną.

  5. Świeże zioła dodajemy gdy potrawa odpoczywa po wyjęciu z piekarnika.

Zdjęcia: Bbcdobrejedzenie


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci, Pieczone Przepisy, Przepisy na jajka

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.