Cargando ...
Pokochasz te pieczone ziemniaki carbonara. To jest Idealny dodatek do wszelkich dań, zarówno mięsnych, rybnych, jak i warzywnych. Oto kilka ziemniaków, z którymi będziemy gotować sos w stylu carbonara. Wystarczy, że przygotujesz mieszaninę na tej samej tacy, a przepis okaże się bardzo prosty. Następnie wstawiamy do piekarnika i czekamy aż się ugotuje i zmięknie ziemniaki. Ten przepis dodać cienką warstwę sera które możesz dodać do jego powierzchni podczas pieczenia.
Możesz zobaczyć inne wersje naszych przepisów ziemniaki:
Pieczone ziemniaki carbonara
Pyszne pieczone ziemniaki z miękkim kremem w stylu carbonara.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: przystawki
- Kalorie: 280
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- 120 g boczku wędzonego pokrojonego w plasterki
- 1 średnia cebula
- 500 ml śmietanki do gotowania
- Sal
- Zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
Obierz i oczyść cebulę i pokroić w cienkie pierścienie. Paski boczku bierzemy w boczek i kroimy w kostkę małe kawałki.
Przygotowujemy niezbyt dużą blachę, którą można włożyć do piekarnika. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w średnio cienkie plasterki i układamy na blasze. Posypujemy je solą.
Wszystkie składniki umieszczamy na blasze i Mieszamy, żeby się wymieszały.
Dodajemy śmietankę na wierzchu składników i dopraw solą. Pozwalamy, aby krem opadł pomiędzy szczeliny i wtedy potrząsamy tacą uderzeniami na stole, aby opadał i rozszerzał się we wszystkich rogach.
Podgrzewamy piekarnik do 200° z podgrzewaniem w górę i w dół. Gdy zrobi się gorąco, tackę kładziemy na środku. Dajemy mu się chwilę zapiekać 40 lub 45 minuty. O tym przekonamy się, gdy nakłujemy ziemniaki i zauważymy, że są miękkie.
Po upieczeniu podajemy gorące.
