Kiedy moje dzieci były małe, było to jedno z ich ulubionych potraw, więc kiedy się usamodzielniły, było to pierwsze, które zrobiły, wiedziały, że ten kurczak nie zawiódł, wszyscy go lubili, a co najważniejsze, byli jak prawdziwi kucharze. Nie przegap tego przepisu krok po kroku, ponieważ jest jednym z najbogatszych i najprostszych.

łatwy pieczony kurczak

Wydrukuj przepis

Przygotuj pieczonego kurczaka tak, jak robiła to moja babcia, korzystając z tego przepisu, którym się z wami dzielę

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: mięsa
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

1 pollo
4 ziemniaki
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
1 cebula
3 ajos
Pół kieliszka białego wina
Pół szklanki oliwy z oliwek
Sal
Pół szklanki wody
Pietruszka
Szafran

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to oczyścić kurczaka. Lubię usuwać skórę, żeby nie było tak dużo tłuszczu. Po usunięciu skóry kroimy ją na ćwiartki.
Przygotowujemy blachę do pieczenia, na której przygotowujemy: Odrobinę oliwy z oliwek, kilka ziemniaków pokrojonych na kawałki, kurczaka i trochę szafranu.
W moździerzu rozgniatamy czosnek razem z solą i natką pietruszki. Dodać trochę wody do zaprawy, wymieszać i skropić fontannę razem z białym winem.
Obraną i całą cebulę kładziemy na środku, a paprykę w paski obok kurczaka.
Rozgrzewamy piekarnik i stawiamy kurczaka w temperaturze 180º na około godzinę.

Banknoty

Jeśli wyciśniemy sok z cytryny na każdą ćwiartkę kurczaka, nada jej inny charakter.[br][br]Aby sprawdzić, czy jest już gotowe, po upieczeniu przekłuwamy ziemniaka. Jeśli zostanie dobrze przebity i rozpadnie się, kurczak będzie gotowy do spożycia.

Recetín

Łatwo pieczony kurczak, przepis babci Merce

łatwy pieczony kurczak

Składniki

Przygotowanie

Banknoty

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź