Łatwo pieczony kurczak, przepis babci Merce

Mięsa4 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Kiedy moje dzieci były małe, było to jedno z ich ulubionych potraw, więc kiedy się usamodzielniły, było to pierwsze, które zrobiły, wiedziały, że ten kurczak nie zawiódł, wszyscy go lubili, a co najważniejsze, byli jak prawdziwi kucharze. Nie przegap tego przepisu krok po kroku, ponieważ jest jednym z najbogatszych i najprostszych.

łatwy pieczony kurczak

Wydrukuj przepis

Przygotuj pieczonego kurczaka tak, jak robiła to moja babcia, korzystając z tego przepisu, którym się z wami dzielę

łatwy pieczony kurczak
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Porcje: 4

    Składniki

    • 1 pollo
    • 4 ziemniaki
    • 1/2 czerwonej papryki
    • 1/2 zielonej papryki
    • 1 cebula
    • 3 ajos
    • Pół kieliszka białego wina
    • Pół szklanki oliwy z oliwek
    • Sal
    • Pół szklanki wody
    • Pietruszka
    • Szafran

    Przygotowanie

    1. Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to oczyścić kurczaka. Lubię usuwać skórę, żeby nie było tak dużo tłuszczu. Po usunięciu skóry kroimy ją na ćwiartki.

    2. Przygotowujemy blachę do pieczenia, na której przygotowujemy: Odrobinę oliwy z oliwek, kilka ziemniaków pokrojonych na kawałki, kurczaka i trochę szafranu.

    3. W moździerzu rozgniatamy czosnek razem z solą i natką pietruszki. Dodać trochę wody do zaprawy, wymieszać i skropić fontannę razem z białym winem.

    4. Obraną i całą cebulę kładziemy na środku, a paprykę w paski obok kurczaka.

    5. Rozgrzewamy piekarnik i stawiamy kurczaka w temperaturze 180º na około godzinę.

    Banknoty

    Jeśli wyciśniemy sok z cytryny na każdą ćwiartkę kurczaka, nada jej inny charakter.[br][br]Aby sprawdzić, czy jest już gotowe, po upieczeniu przekłuwamy ziemniaka. Jeśli zostanie dobrze przebity i rozpadnie się, kurczak będzie gotowy do spożycia.


    Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Przepisy na kurczaka, Proste przepisy