(7 głosów)
Cargando ...
Ten przepis jest tym, co zwykle robię po resztkach pieczonego lub upieczonego kurczaka. Możesz również zrobić to z innymi rodzajami mięsa, które pozostały po gulaszu i będzie bardzo smaczne. Różnorodność warzyw, które dodaję zależy również w dużej mierze od tego, co jest w lodówce, więc można powiedzieć, że tak pieczona lasagne z kurczakiem i warzywami to przepis całkowicie eksploatacja.
Tym razem użyłam świeżych talerzy do lasagne ze szpinakiem, ale można ją idealnie przygotować na zwykłych talerzach lasagne, zarówno tych, które trzeba gotować, jak i tych szybkich, które nie wymagają wstępnego gotowania. Jedyne, o czym należy pamiętać, aby je przygotować w każdym przypadku, to postępować zgodnie z instrukcjami producenta, aby były idealne.
Grillowana Lasagne z Kurczakiem i Warzywami
Pyszna receptura do wykorzystania w stylu włoskim.
- Barbara Gonzalo
- Kuchnia: Włoski
- Rodzaj przepisu: makaron
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 cebula
- Marchew 2
- 1/2 bakłażana
- 80 gr. smażony pomidor
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub tylko bazylia lub oregano)
- pieczone resztki kurczaka (w tym przypadku cała pierś z kurczaka)
- 8 talerzy świeżej lasagne
- Bechamel
- tarty ser do zapiekania
- Sal
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Pokrój cebulę i ugotuj na patelni z odrobiną oleju.
Pokrój marchewkę na skończone półkola i włóż na patelnię.
Następnie dodaj pokrojony w drobną kostkę bakłażan i dalej gotuj na średnim ogniu, aż zobaczymy, że warzywa są miękkie.
Dodać sos pomidorowy i zioła prowansalskie. Mieszaj i gotuj jeszcze kilka minut.
Podczas przygotowywania sosu warzywnego pokrusz lub posiekaj resztki kurczaka na małe kawałki.
Dodaj kurczaka na patelnię ze smażonymi warzywami, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut.
Gdy mamy już gotowe nadzienie, przystępujemy do montażu lasagne.
Skropić olejem podstawę pojemnika nadającego się do pieczenia w piekarniku i ułożyć warstwę talerzy lasagne (już ugotowanych, namoczonych lub zgodnie z informacją na opakowaniu, że należy je przygotować).
Następnie nakładamy warstwę nadzienia, a następnie kolejną warstwę płytek lasagne. Powtarzamy ten krok, aż skończymy ze wszystkimi składnikami.
Przykryj powierzchnię grubą warstwą sosu beszamelowego.
Na koniec posyp dużą ilością startego sera i wstaw do piekarnika.
Czas pieczenia w tym przypadku będzie ponownie zależał od używanych talerzy do lasagne, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. W tym przypadku było to 15 minut przy 200 ° C.
Banknoty
Czasami mam w lodówce otwartą paczkę szynki York i używam jej również umieszczając plastry szynki między warstwami lasagne.