Cargando ...
Dzisiejszy przepis ma wyjÄ tkowy charakter dziÄki gĆĂłwny skĆadnik: pszenicaChoÄ nie jest tak powszechna jak ryĆŒ czy makaron w naszych saĆatkach, pszenica jest zboĆŒem peĆnym korzyĆci, ktĂłre zasĆuguje na waĆŒne miejsce na Twoim stole. Bogata w bĆonnik, mineraĆy i biaĆka roĆlinne, zapewnia przyjemnÄ i sycÄ cÄ konsystencjÄ, idealnÄ do ĆwieĆŒych i sycÄ cych daĆ.
Tym razem uĆŒyjemy go jako bazy i dodamy do niego jajko na twardo, marchewkÄ i pomidorki koktajlowe. Stworzymy kolorowÄ , poĆŒywnÄ i zrĂłwnowaĆŒonÄ kombinacjÄ. ubieranie siÄ, na bazie oliwy z oliwek, czosnku i bazylii, nadaje naszej saĆatce nieodparty smak.
Idealna propozycja na upalne dni, do zabrania w Tupperware lub po prostu wyrwaÄ siÄ z rutynyPoniewaĆŒ wiem, ĆŒe to pokochasz, zostawiam ci link do kolejna bogata saĆatka z pszenicy, w tym przypadku kurczak.
SaĆatka Farro z pomidorami i krewetkami
Oryginalna saĆatka z pszenicy z jajkiem na twardo, marchewkÄ , pomidorkami koktajlowymi i pysznym dressingiem czosnkowo-bazyliowym.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: saĆatki
- Kalorie: 170
- Porcje: 6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas caĆkowity:
SkĆadniki
- 400 g pszenicy
- 180 g pomidorĂłw cherry
- 50 g obranej marchwi
- 120 g mroĆŒonych krewetek
- 2 jajka na twardo
- 10 liĆci bazylii
- 1 zÄ bek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- Sal
- 20 g soku z cytryny
Przygotowanie
Zaczynamy od ugotowania pszenicy zgodnie z instrukcjÄ producenta (w moim przypadku gotujemy jÄ w wodzie przez 10 minut). Po ugotowaniu odcedzamy jÄ i odstawiamy.
Gotuj krewetki w tej samej wodzie przez kilka minut. Wyjmij je, odcedĆș i dodaj do farro.
Myjemy i kroimy pomidory na Äwiartki. Marchewki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Siekamy rĂłwnieĆŒ jajka na twardo.
Przygotowujemy dressing. WkĆadamy zÄ bek czosnku i liĆcie bazylii do blendera.
KĆujemy.
Dodaj olej, sok z cytryny i sĂłl. Dobrze wymieszaj.
UmieĆÄ farro w duĆŒej misce. Dodaj pomidora, marchewkÄ i jajka.
Dodaj sos i dobrze wymieszaj.
WiÄcej informacji - SaĆatka z pszenicy i kurczaka