Dzisiaj przygotujemy sałatka z ziemniakami w którym jest także kalafior i dynia. Jest to zatem alternatywna, oryginalna sałatka o wielu właściwościach. Do gotowania składników na parze użyjemy robota kuchennego Thermomix. Można je oczywiście gotować na parze także w innych pojemnikach. Inną opcją jest gotowanie ich w wodzie.
Będziemy to serwować z lekkim majonezem które za chwilę przygotujemy za pomocą miksera. Ma mniej oleju niż zwykły majonez, ponieważ jest zmieszany z jogurt naturalny.
Nie jest to tradycyjna rosyjska sałatka, ale jest dobrą opcją do spożywania warzyw W inny sposób.
Sałatka z ziemniaków, kalafiora i lekkiego majonezu
Sałatka z oryginalnych składników. Wiele z nich będziemy parować.
Więcej informacji - Jogurt naturalny z ekspresem do jogurtu