Sernik: bez spodu biszkoptowego

Ten przepis z sernik Bez bazy na ciastka, takiej jak tradycyjna, jest super prosta i świetnie się sprawdza. Idealnie komponuje się z odrobiną syropu czekoladowego (lub rozpuszczonej czekolady) lub z dżemem (Polecam cytrynę). Jednak akompaniament zależy od Ciebie i dostosowujesz go do swoich upodobań. Możesz użyć sera do smarowania, włoskiego mascarpone lub twarożku; Jest równie bogaty.

sernik

Wydrukuj przepis

Dla wielu osób baza biszkoptowa w serniku zostaje, więc w tym przepisie przygotujemy ją bez niej.

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: postre
• Porcje: 8

Składniki

• 500 g (2 pojemniki) ser typu Philadelphia do smarowania, mascarpone lub twarożek
• 100 g cukru
• 40g mąki kukurydzianej
• 40 g mąki
• Duża 4
• 100 ml śmietanki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego
• dżem do smaku i / lub syrop czekoladowy

Przygotowanie

1. Blenderem zmiksuj wszystkie składniki oprócz dżemu.

2. Do okrągłej formy wysmarowanej masłem lub olejem wlać masę i piec w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180ºC.

3. Sprawdzamy, czy jest gotowe, klikając wykałaczką pośrodku. Jeśli wyjdzie czysty, jest doskonały.

4. Do tego syrop czekoladowy i dżem (czerwone owoce, morela, cytryna ...), choć z bitą śmietaną to też skandal.

Zdjęcie: groveparkinn