(5 głosów)
Cargando ...
Ten talerz węgorze z grzybami i krewetkami To znakomity pomysł na pierwsze danie lub pojedyncze danie na lekką kolację. Jest również bardzo prosty w przygotowaniu, pełen białka i lubi go cała rodzina. Raczej nie będziesz potrzebować 10 minut na przygotowanie i będziesz potrzebować patelni do smażenia wszystkich składników. Ośmielisz się?
Jeśli naprawdę lubisz dania z młodych węgorzy, nie przegap niektórych z naszych przepisów, takich jak ten na “makaron z młodymi węgorzami i krewetkami”, "smażone węgorze" lub tradycyjny talerz „węgorze baskijskie”.
Smażone węgorze z pieczarkami i krewetkami
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 260 g gul
- 3 ząbki czosnku
- 300 g grzybów
- 150 g obranych i zamrożonych krewetek
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sal
- Mielony czarny pieprz (opcjonalnie)
Przygotowanie
Rozmrozić krewetki.
my czyścimy grzyby w wodzie usuwamy kawałek łodygi, który może zawierać ziemię i oczyszczamy gomy jesteśmy
Na patelnię wkładamy cztery łyżki oliwa z oliwek i podgrzewamy. Dodajemy tzw pieczarki i podsmaż je przez kilka minut. Dodaj sól i mielony czarny pieprz do smaku.
Obierz i posiekaj 3 ząbki czosnku i dodać na patelnię. pozwalamy gotować 2 minut i mieszając od czasu do czasu.
Rzucamy obrane krewetki i gotujemy innych 2 minut
Dodajemy gulasz i pozwalamy mu gotować przez kilka chwil, po prostu obracamy go i jesteśmy gotowi do podania.
