Papillote z łososia al, soczysty i lekki

Deser1 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Łosoś to jedna z ryb najczęściej robionych w papilotce. Nie musisz nawet dodawać tłuszczu jak olej lub masło, ponieważ ta ryba ma ich już dużo.

Aby dodatkowo wzbogacić smak i wartość odżywczą potrawy będziemy gotować razem z łososiem zestaw warzyw julien, więc mamy już pyszne wyjątkowe danie.

Papillote z łososia al

Wydrukuj przepis

Ten przepis na łososia al papillote jest nie tylko bardzo smaczny, ale także bardzo soczysty i lekki. Powtórzysz, na pewno

Papillote z łososia al
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 1

    Składniki

    • 1 polędwiczka z łososia
    • 1 szczypiorek
    • pół cukinii
    • 1 zanahoria
    • 1 szczypta czerwonej papryki
    • 1 kawałek cytryny
    • sól i pieprz

    Przygotowanie

    1. Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski julienne, w miarę możliwości pozostawiając skórkę z cukinii.

    2. Teraz na blachę piekarnika kładziemy duży kwadrat blachy aluminiowej lub papieru do pieczenia, rozkładamy warzywa jako warstwę, doprawiamy solą i pieprzem, a na wierzch kładziemy plasterek cytryny.

    3. Na wierzch kładziemy polędwiczkę z łososia, również doprawiamy solą i pieprzem.

    4. Teraz kładziemy na wierzch kolejną kartkę papieru i zamykamy paczkę zaginając krawędzie, aby dobrze ją zamknąć.

    5. Dzięki temu nie będzie wydobywać się para ani soki.

    6. Blachę z opakowaniami wkładamy do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni na około 10-15 minut, w zależności od tego, jaki stopień pieczenia chcemy uzyskać.

    7. Otwarte opakowanie podajemy na talerzu, przy otwieraniu należy zachować ostrożność, aby nie poparzyć się parą.

    Via: wysokie obcasy


    Odkryj inne przepisy na: Pieczone Przepisy, Przepisy na ryby