To sos śmietanowo-koperkowy do makaronu jest przygotowany w bardzo prosty sposób i ma smak uprzejmy y kremowy co pozwala łączyć go z każdym rodzajem makaronu, makaronem suchym lub świeżym, z nadzieniem lub bez. Służy również jako baza, ponieważ możesz dodać dodatkowy składnik Jeśli masz na to ochotę, na przykład małe kawałki szynki lub indyka, trochę krewetek, kilka kawałków kurczaka lub trochę wędzonego łososia. W ten sposób będziemy mieli wiele kombinacji, aby urozmaicić nasze menu.

Sos śmietanowo-koperkowy do makaronu

Wydrukuj przepis komentarze

Wypróbuj różne warianty tego sosu, aby nigdy nie zmęczyć się jedzeniem makaronu.

Barbara Gonzalo

Rodzaj przepisu: sosy
Porcje: 2-3

Czas przygotowania: 2M
Czas gotowania: 8M
Czas całkowity: 10M

Składniki

100 gr. serek śmietankowy (typ „Philadelphia”)
2 łyżki oliwy z oliwek
180 gr. odparowane mleko
3 łyżki startego sera
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1 łyżeczka koperku

Przygotowanie

Wlej olej i twarożek na patelnię i mieszaj na małym ogniu, aż ser dobrze się rozpuści.
Dodaj odparowane mleko i mieszaj przez kilka minut, aż uzyskamy jednorodną śmietanę.
Dodać czosnek w proszku i koperek, ciągle mieszając.
Na koniec dodaj starty ser i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos będzie miał kremową konsystencję bez grudek.
Ugotuj makaron według naszych upodobań i podawaj z sosem na wierzchu.