Frittata di spaghetti lub omlet z makaronem

Makaron6 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Będziesz o tym pamiętać FRYTTATA włoski omlet. Ten makaron frittata to tapas lub przystawka z podkładem. Ponieważ zawiera dużo makaronu w stosunku do ilości jajek, otrzymujemy omlet bardzo kompaktowy. Jest to idealny przepis na piknik lub pozostawienie go przygotowanego z wyprzedzeniem, aby po prostu lekko podgrzać przed podaniem.

Jajka i makaron same w sobie nie są zbyt smaczne, więc będziemy musieli dodać kilka dodatkowych składników, takich jak ser i niektóre warzywa.

Frittata di spaghetti lub omlet z makaronem

Wydrukuj przepis

Z pewnością nigdy nie próbowałeś omletu z makaronem takiego jak ten w tym przepisie. Jest bardzo bogata i stanowi inny sposób przygotowania typowej frittaty

Frittata di spaghetti lub omlet z makaronem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Porcje: 6
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 gr. Spaghetti
  • 100 gr. rukola lub świeży szpinak
  • 200 gr. serka ricotta (serek twarogowy też się sprawdza)
  • 1 szczypiorek
  • 6 jajka XL
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • Sal

Przygotowanie

  1. Na początek ugotuj spaghetti w dużej ilości wrzącej, osolonej wody, aż będzie ugotowane, czyli al dente.

  2. W międzyczasie na patelni z odrobiną oleju podsmaż posiekaną dymkę.

  3. Przygotuj makaron, dobrze go odsącz i odśwież zimną wodą.

  4. Teraz mieszamy makaron z ricottą. Osobno ubijamy jajka z parmezanem, świeżymi warzywami, smażoną dymką, solą i pieprzem do smaku.

  5. Dodać masę jajeczną do makaronu, trochę wymieszać.

  6. Na patelni z olejem odwracamy spaghetti i pozwalamy mu zawijać się z obu stron, jak omlet.


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na makaron, Przepisy Tortilla

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

      Estefa_10 powiedział
    temu 14 roku

    Nie podoba mi się jedzenie, które widzisz
     

    Odpowiedz Estefy_10