Sztuczki kulinarne: jak zrobić chipsy bananowe bez oleju

Chipsy bananowe to pyszna przekąska, którą możesz zjeść w dowolnym momencie. Banan oprócz tego, że jest bogaty w minerały takie jak potas, jest bogaty w witaminy, jego właściwości odżywcze sprawiają, że jest idealnym uzupełnieniem energii dla wszystkich, którzy potrzebują dodatkowej dawki energii, a pamiętajcie, 150 gramów banana dostarcza tylko około 126 kcal.
Cóż, korzystając z zalet bananów, przygotujemy przepis na chipsy bananowe, które są więcej niż pyszne.

Sztuczki kulinarne: jak zrobić chipsy bananowe bez oleju

Wydrukuj przepis

• Alicia tomero

• Porcje: 3

• Czas przygotowania: 15M
• Czas gotowania: 20M
• Czas całkowity: 35M

Składniki

• 2 lub 3 dość zielone banany
• Odrobina soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego

Przygotowanie

1. Obierz banany i pokrój je w poprzek na bardzo cienkie paski za pomocą obieraczki do ziemniaków lub noża. Ułóż je na dużym talerzu.

2. Dodaj trochę do każdego banana sok z cytryny i wymieszać.

3. Dodaj oliwa z oliwek na wierzchu i dokładnie wymieszaj, aby składniki zostały zaimpregnowane.

4. Wstawić do podgrzania piekarnik nagrzany do 160 stopni, i umieść każdy z plasterków banana na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Piec około 20 minut około. Kiedy minęło 10 minut tego czasu, ponownie odwróć plasterki banana aby zostały wykonane po drugiej stronie. Możesz też zostawić je bez obracania, jeśli nie za bardzo się zrumienią.

6. Gdy są zarumienione z obu stron, są gotowe do spożycia. Ciesz się zdrowym i naturalnym aperitifem!

Czy chcesz zrobić chipsy z babki lancetowatej za pomocą urządzenia Airfryer?

W rzeczywistości dzięki technice frytkownicy na gorące powietrze wychodzą o wiele lepiej i są o wiele bardziej chrupiące. Ten przepis pochodzi ze strony internetowej Thermorecetas, w sekcji, w której dodano urządzenie Airfryer:m

• musi chipsy z babki lancetowatej tak cienkie, jak to możliwe, aby banany nie były zbyt dojrzałe. Możesz użyć mandoliny lub bardzo ostrego noża. Im drobniejsze, tym bardziej chrupiące będą na końcu.
• Rozkładamy plastry na tacy urządzenia Airfryer bez układania ich w stos. Im więcej miejsca mają, tym lepiej dociera do nich powietrze do gotowania.
• Wyciągamy co 5 minut, aby wszystkie twarze chipsów bananowych dobrze się upiekły. Potrząśnij tacą i włóż ją ponownie do urządzenia. Czekamy jeszcze 5 minut i będziemy mieć gotowe chipsy z banana