Sztuczki kulinarne: jak zrobić sos do grilla

Sosy4 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Jeden z najpopularniejszych sosów, który zawsze mamy w lodówce, aby doprawić nasze najlepsze dania, ale…. Czy wiesz, jak przygotować przepis na domowy sos barbecue?

Domowy sos barbecue

Wydrukuj przepiskomentarze

Czy kiedykolwiek robiłeś domowy sos barbecue? Oto przepis, którego szukałeś, aby to zrobić

Domowy sos barbecue
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: sosy
  • Porcje: 4

    Składniki

    • 1 szczypiorek
    • 1 łyżeczka brązowego cukru
    • 1 ząbek czosnku
    • 3 łyżki keczupu
    • 1 łyżeczka pasty ze smażonych pomidorów
    • 1 łyżka sosu worcestershire
    • 2 łyżki miodu
    • 1 łyżka papryki
    • Łyżka oliwy z oliwek
    • Sal
    • Pieprz

    Przygotowanie

    1. Rozgrzej patelnię na kuchence z odrobiną oliwy z oliwek i dodaj drobno posiekany szczypiorek wraz z całym obranym ząbkiem czosnku.

    2. Niech się zrumienią i dodaj brązowy cukier. Smaż wszystko przez około 5 minut, aż szczypiorek się skarmelizuje, dopraw solą i pieprzem.

    3. Zdjąć z ognia i dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire, miód i paprykę. Wszystko mieszamy, a następnie usuwamy czosnek i rozgniatamy blenderem. Będziesz miał doskonały sos barbecue gotowy do użycia, kiedy tylko zechcesz.

    4. Możesz przechowywać ją w szczelnym słoiczku i będzie idealna przez tydzień.


    Odkryj inne przepisy na: Sosy, Wskazówki dotyczące gotowania