(20 głosów)
Cargando ...
Ten przepis można wykorzystać jako eleganckie pierwsze danie. zrobimy trochę tagliatelle świeże i jajeczne aby nadać temu daniu wielki potencjał. Zatrudnimy bita śmietana i odrobina musztardy aby stworzyć sos, który dopełni smak. Tym, co zaskoczy Cię najbardziej w tym makaronie, będą kawałki wędzonego łososia, które nadadzą tym kęsom wspaniałego charakteru.
Jeśli lubisz domowe dania z makaronu z innym akcentem, spróbuj zrobić nasze Makaron Alfredo z kawałkami kurczaka.
Tagliatelle z sosem i wędzonym łososiem
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 250 g tagliatelle, w miarę możliwości świeży makaron jajeczny
- 2 łyżki cebuli
- 200 g śmietanki do gotowania
- 2 łyżki musztardy typu Dijon
- 100 g wędzonego łososia
- Sal
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Podgrzejmy a zalać wodą i dodać trochę soli. Gdy zacznie się gotować, dodaj makaron i gotuj przez czas zaprogramowany w instrukcji produktu. W moim przypadku były to trzy minuty.
Na patelni kładziemy odrobina oleju i podgrzać. Bierzemy cebula i będziemy małe kawałki. Wkładamy go na patelnię i czekamy, aż się zrumieni.
Kiedy nabrało tonu, dodajemy 200 ml śmietanki do gotowania i 2 łyżki musztardy. Rektujemy sól. Dobrze wymieszaj, aby gotowała się przez 2 do 3 minut.
Gdy tagliatelle się ugotuje, odcedź je. Zostawiamy je na patelni i dodajemy odrobina oliwy z oliwek. Dobrze się mieszamy.
Dodaj sos, który przygotowaliśmy. i usuń.
Przełóż przepis na talerz, a następnie dodaj kawałki wędzonego łososia.
