Omlet na trzech poziomach staje się bardzo kompletnym posiłkiem dzięki temu, że możemy bawić się wieloma kombinacjami składników różnego rodzaju. Warzywa, mięso i ryby (a zatem białka, witaminy, minerały i węglowodany) można umieścić w tym samym omlecie. Jest to zatem omlet morze i góry.

Na przykład: zrobiliśmy taki z groszkiem, krewetkami i szynką. Te składniki mogłyby dobrze pojawić się w jajecznicy, ale w omlecie mogą być lepsze dla dzieci, lepiej prezentują się w warstwach o różnych kolorach.

Trzypiętrowy omlet

Wydrukuj przepis

Wielopoziomowe omlety z dużą ilością składników to idealny obiad. Proponujemy przepis, który przypadnie Ci do gustu

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 6

Czas całkowity:

Składniki

Jaja 12
2 ziemniaki
1 cebula
250 gramów krewetek
1 mała puszka groszku
1 ząbek czosnku
100 gramów szynki serrano
4 transze topiącego się sera
Olej
Sal

Przygotowanie

Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na patelni z posiekaną cebulą, odrobiną oleju i odrobiną soli.
Gdy ziemniak będzie miękki, odcedzamy go, mieszamy z groszkiem, 4 jajkami i robimy okrągły omlet.
Następną warstwą są krewetki.
Podsmażamy je z posiekanym ząbkiem czosnku i odrobiną soli, a następnie mieszamy z kolejnymi 4 jajkami i powstaje kolejny omlet.
Z pozostałych 4 jajek robimy kolejny omlet z siekaną szynką i 4 transzami.
Układamy jedną tortillę na drugiej, a pomiędzy tortillę i tortillę możemy nałożyć warstwę sosu pomidorowego, majonezu lub ser do smarowania.

Obraz: Konsument

Recetín

Omlet trójpoziomowy: różne składniki

Trzypiętrowy omlet

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź