Kofty to rodzaj pierogów z mielonej wołowiny, typowych dla Bliskiego Wschodu, Indii i Bałkanów. Mięso, które może być również jagnięciną, jest zazwyczaj mieszane z różnymi przyprawami i posiekaną cebulą. Niektóre bardziej wyszukane przepisy na kofty zawierają zboża, a nawet jajka. Do przygotowania koftów można stosować wszystkie metody. Aby dostosować je do własnej kuchni, możemy wzbogacić je domowym sosem lub smażonymi ziemniakami.
kofta wołowa
Czy kiedykolwiek jadłeś koftę? Ciesz się smakiem tych klopsików w domu już teraz dzięki temu przepisowi
Zdjęcie: Ilovemybbq