Ziemniaki Hasselback ze Szwecji

Do dziś nie znałam tego sposobu gotowania ziemniaków z kuchni szwedzkiej. Pod względem konsystencji i smaku są bardzo podobne do ziemniaków rustykalnych lub pieczonych, ponieważ zazwyczaj doprawiane są odrobiną soli i ziół, takich jak rozmaryn lub tymianek.

Zaskoczył mnie sposób, w jaki kroją je przed pieczeniem. Ziemniak obrany i cały, jest pokrojony w wiele cienkich plasterków. Dzięki temu olej i przyprawy lepiej wnikają w ziemniak, osiągając w ten sposób smaczniejsza i delikatniejsza pieczeń.

Te ziemniaki beznadziejny stanowią doskonały dodatek do mięs i ryb. Jego oryginalna prezentacja zaskoczy dzieci bardziej niechętny do tego typu potraw. Aby uatrakcyjnić te ziemniaki i towarzyszące im składniki, możemy dodać ser lub bogaty sos.

Zdjęcia: Therecipesofmarichuylasmias


Odkryj inne przepisy na: Pieczone Przepisy, Przepisy na ziemniaki

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

      Mel powiedział

    Zrobiłem je dzisiaj i są świetne! Dodaj małą sztuczkę. Jeśli umieścisz ziemniaki w kuchence mikrofalowej 8 minut później i tylko dziesięć minut w piekarniku, będą gotowe!

         Alberto Rubio powiedział

      Dzięki Mel! Podpisujemy się i oszczędzamy czas i energię. Ta opcja jest lepsza niż zwykłe używanie kuchenki mikrofalowej, prawda? Myślę, że w ten sposób ziemniaki, dzięki piekarnikowi, wychodzą bardziej chrupiące.